Import de catalogue par IA
Transformez n'importe quelle carte — photo, PDF ou fichier Excel — en catalogue complet et opérationnel : produits, menus, tailles, sauces, suppléments et compositions, prêts pour la borne, la caisse et la commande vocale.
Comment ça marche
Depuis l'onglet Produits de l'administration, cliquez sur Importer un catalogue et déposez vos fichiers : photos de la carte (JPG, PNG, WEBP), carte PDF (chaque page est analysée) ou classeur Excel / CSV. Vous pouvez combiner plusieurs fichiers en un seul import.
Le fichier Excel fait foi sur les prix
Si vous fournissez un classeur Excel avec vos tarifs, ces prix sont considérés comme la source autoritaire : l'IA ne les modifie jamais, elle s'en sert pour corriger ce qu'elle lit sur les photos.
L'algorithme, étape par étape
Le pipeline enchaîne huit étapes. Les étapes de compréhension sont confiées à deux modèles d'IA spécialisés ; toutes les vérifications chiffrées sont faites par du calcul classique, sans IA, pour être infaillibles.
Le rapport d'intégrité
À la fin de l'analyse, un panneau récapitule tout ce que le moteur a fait ou détecté, en deux catégories :
Reprendre une extraction
L'analyse d'une carte est l'étape la plus longue et la plus coûteuse. PayStation la sauvegarde donc systématiquement pendant 30 jours : si vous fermez la fenêtre, si un incident interrompt l'import ou si vous voulez recommencer la revue, le bouton Reprendre la dernière extraction recharge le résultat instantanément, sans relancer l'analyse.
Hygiène des noms et des structures
Et après l'import ?
Votre carte évolue ? Utilisez la Refonte de catalogue : elle compare le nouvel import à l'existant et ne touche que ce qui a changé. Vos images et personnalisations manuelles sont préservées.